De texture ronde, fruité en bouche, aux tanins soyeux, notre Pommard, issu exclusivement des terrains pauvres des hauts de couteaux, se révèle dès son plus jeune âge et reste apte pour une garde décennale.
Accord : gibiers, viandes rouges, agneau et civet, également fromages affinés.
La valeur de notre Pommard n’attend pas le nombre des années.
