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Vendanges 2019

2019 confirme la légende bourguignonne des grands millésimes en 9 ! Même si les aléas climatiques (principalement la sécheresse pour ce qui nous concerne) de l’année ont induit des disparités de rendement, la récolte des raisins est d’une qualité exceptionnelle. Un très bon état sanitaire et un équilibre sucres-acides parfait laissent présager de magnifiques vins à l’élégance bourguignonne.