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Millésime 2018

Un Millésime 2018 de qualité

Idéal, au vu de son volume et de sa qualité, le millésime 2018 a été officiellement lancé à l’occasion de la vente des vins des Hospices de Beaune et de la Fête des Grands Vins de Bourgogne.
Benjamin Bois, chercheur en viticulture et climatologie à l’université de Bourgogne, apporte un éclairage sur le rôle qu’ont pu jouer l’eau et la chaleur dans l’épopée du millésime 2018.